İlikli kemik suyu, arpa Şehriye, dana eti kavurma [tereyağ, gıda sanayi tuzu(deniz tuzu), bitkisel sıvı yağ(ayçiçek), süt, soğan, acı toz kırmızı biber, pul biber], bitkisel sıvı yağ(ayçiçek), kuru soğan, kırmızı biber, yeşil biber, domates salçası, gıda sanayi tuzu (deniz tuzu), baharat karışımı.