Dana eti ( %90) ,kuzu eti ( %10) ,sığır yağı , ekmek (buğday unu(gluten içerir),su, tuz, maya) ,maydanoz, baharat karışımı(soğan tozu, tuz ,kimyon, karabiber ,sarımsak tozu, tatlı kırmızı biber) bitkisel yağ (ayçiçek), biber salçası(kırmızı tatlı biber,asitlik düzenleyici (sitrik asit)), sirke, antioksidan (askorbik asit).